MAKARON (SEMOLINOWY – PASTA DI GRAGNANO) PACCHERI BIO 500 g – ALCE NERO
19,39 zł
100 w magazynie
SKŁADNIKI
ekologiczna (semolina) mąka z PSZENICY durum, woda.
OPIS
Makaron „Pasta di Gragnano” jest znany ze względu na tradycyjną metodę produkcji, w której stosuje się matryce z brązu. Nadają one makaronowi chropowatość, dzięki której łatwo łączy się z różnymi sosami i dodatkami kulinarnymi. Podczas etapu tłoczenia matryce z brązu przytrzymują ciasto, tak że w niektórych miejscach przylega ono do samej matrycy, dzięki czemu tworzą się mikroskopijne nierówności, w których po ugotowaniu makaronu pozostaje sos, oraz które zwiększają powierzchnię styku z kubkami smakowymi, co jest jednocześnie korzystne dla surowca, który zachowuje swój smak i typowy aromat pszenicy.
Po ugotowaniu „Pasta di Gragnano” posiada następujące cechy charakterystyczne:
— konsystencja: jędrna i elastyczna
— jednorodność ugotowania: jednakowa
— jędrność w gotowaniu: dobra i długo utrzymująca się
— kleistość: nieistniejąca lub niewyczuwalna
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Na 1,5 litra wrzącej wody wsypać 100 g makaronu, gotować przez 13 minut. Po ugotowaniu makaron przepłukać pod bieżącą wodą.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1508 kJ/359 kcal
Tłuszcz: 1,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 72 g
w tym cukry: 3,8 g
Błonnik: 2,1 g
Białko: 13 g
Sól: 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ, gorczycę
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Inne produkty z kategorii: Makarony
-
MAKARON (SEMOLINOWY) TORCHIETTE BIO 500 g – RAPUNZEL
-
MAKARON (RYŻOWY) PENNE BEZGLUTENOWY BIO 250 g – BARTOLINI
-
MAKARON (KONJAC) UDON BEZGLUTENOWY BIO 270 g (200 g) – KETO CHEF
-
MAKARON (KUKURYDZIANO – RYŻOWY) TAGLIATELLE BEZGLUTENOWY BIO 250 g – PASTA NATURA
-
MAKARON (ORKISZOWY) SPAGHETTI BIO 500 g – ALB-GOLD
-
MAKARON (Z TAPIOKI I KONJAC) TAGLIATELLE BEZGLUTENOWY BIO 200 g – SLIM (EAT WATER)
Bio Przepisy
Pierwsze curry wcale nie musi być trudne! Z żółtą pastą curry, mlekiem kokosowym, ciecierzycą i kolorowymi warzywami przygotujesz aromatyczny, sycący obiad bez stresu. Sprawdź prosty przepis krok po kroku i przekonaj się, jak łatwo dopasować jego ostrość do własnego smaku.
Gładki sos pomidorowy przygotujesz w około 10 minut z passaty, czosnku i ziół. Łyżeczka octu balsamicznego pogłębia smak, a domowa orzechowa posypka zastępuje tarty parmezan w roślinnej wersji dania.
Pięć kasz i pięć różnych pomysłów na codzienny posiłek. Od ciepłej kaszy jaglanej z warzywami po ekspresowy kuskus z oliwkami – każdy przepis zawiera dokładne ilości, kroki, zamienniki i wskazówki dotyczące przechowywania.
Pięć śniadań na słono z warzywami: od szybkich tostów i jajecznicy po wrap, miniomlet i muffiny do przygotowania wcześniej. Sprawdź dokładne ilości, kroki i zamienniki.
Jeden miód, trzy pyszne pomysły! Przygotuj orzeźwiający dressing miodowo-cytrynowy, pożywną owsiankę z owocami i orzechami oraz aromatyczną marynatę do tofu i warzyw. Proste przepisy, które pokazują, jak łatwo wykorzystać miód zarówno w słodkich, jak i wytrawnych daniach.
Bio Przepisy · Z półki do stołu Miękkie daktyle wypełnione kremem z prażonych pistacji przygotujesz w około 15 minut, bez pieczenia i bez skomplikowanego sprzętu. Możesz podać je od razu albo wzbogacić gorzką czekoladą i schłodzić. Rozcięte daktyle wypełnione gładkim kremem pistacjowym – prosty deser bez pieczenia. ◷ Czas pracy około 15 minut ◌ Chłodzenie […]
